O mně
Kdo jsem? Jsem člověk, který se po univerzitě rozhodl jít jinou cestou. Vaření bylo a je mojí vášní. Ale jak už to tak bývá, minulost vás stejně jednou dožene, a tak jsem se rozhodl, jako vystudovaný lektor, naučit lidi vařit.
Oheň a příroda. Hlavní elementy mojí kuchyně. Miloval jsem tábory, potoky a bláto. Vůně kouře z oblecění je moje vzpomínka na dětství. Nostalgie a vzpomínky jsou ty věci, které rád odkrývám svým klientům.
Po letech v kuchyních, doma i v zahraničí, kde jsem se naučil vše, co dnes znám, jsem se rozhodl tyto znalosti zužitkovat a jít dál svou cestou. Miluju experimenty a dělat věci po svém. V mojí kuchyni se potkávají chutě z celého světa. Od Jižní Ameriky po Asii.
Tvořím pod pseudonymem „Cookordie“ a rád pro vás připravím soukromou večeři, grilování na svatbě a nebo vás rovnou naučím vařit.
